`pirincli-manti` ile İlgili Madde Sonuçları

Bartın pirinçli mantısı, Türkiye’nin Bartın iline özgü, coğrafi işaret tescili ile korunan geleneksel bir yöresel yemektir. Bu mantı çeşidi, ince açılmış börek hamuru kalınlığında hazırlanmış hamurun kare şeklinde kesilmesi ve iç harcında pirinç kullanımının öne çıktığı özgün bir yapıya sahiptir. Bartın yöresine ait kültürel ve coğrafi unsurların etkisiyle şekillenmiş bu yemek, yöre halkı tarafından kuşaktan kuşağa aktarılarak günümüzde de Bartın mutfağının önemli bir parçası olarak varlığını sü