`peynir-helvasi` ile İlgili Madde Sonuçları

Gelibolu peynir helvası, Çanakkale ili Gelibolu ilçesinde üretilen ve mahreç işaretiyle tescillenmiş geleneksel bir tatlıdır. Teleme ve/veya tuz kullanılmadan elde edilen taze peynirin, buğday unu ve toz beyaz şekerle karıştırılarak pişirilmesiyle hazırlanan bu ürün, parlak görünümlü, krem rengi ile sarı tonları arasında değişen renge ve lifli bir dokuya sahiptir. Katkı maddesi ve aroma verici içermeyen helva, sıcak ya da soğuk olarak; sade şekilde veya ceviz, Antep fıstığı, kaymak ya da dondurm