OzKöken Ozmoz kelimesi Türkçeye Fransızca osmose sözcüğünden geçmiştir. Kelime, İngilizce osmosis terimine dayanır. İngilizce osmosis, Eski Yunanca ōsmós (ωσμός, “itiş”) kelimesine -sis eki getirilerek türetilmiştir. Bu kelimenin kökü ise Eski Yunanca ōthéō (ωθέω, “itmek, zorla geçmek”) fiiline uzanır. Terimin ilk kullanımı 1854 yılında İngiliz fizikçi Thomas Graham tarafından kaydedilmiştir. Kullanım Alanları Fizik: Yoğunluk farkına bağlı olarak gerçekleşen geçişme olayını ifade etmek için kullan
TR
Rabia Bayrak

Akçaağaç şurubu, başta şeker akçaağacı (Acer saccharum) olmak üzere bazı Acer türlerinin ksilem öz suyunun toplanıp yoğunlaştırılmasıyla elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Ürün, Kuzey Amerika’nın kuzeydoğusunda gelişmiş bir orman tarımı ve gıda işleme geleneğinin parçasıdır. Su, sakkaroz ve daha düşük miktarlardaki diğer organik ve inorganik bileşenlerden oluşan akçaağaç öz suyu, suyun büyük bölümünün uzaklaştırılmasıyla şurup kıvamına getirilir. Bitmiş ürünün ayırt edici rengi ve aroması ya
TR
Mehmet Salih Çoban