`orkide-yumrulari` ile İlgili Madde Sonuçları

Bucak salebi, Türkiye'nin Burdur iline bağlı Bucak ilçesi sınırlarında yetiştirilen ve geleneksel yöntemlerle üretilen, Orchidaceae (salepgiller) familyasına ait toprak orkidelerinin yumrularından elde edilen bir üründür. Mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yerel ürün, özellikle içecek ve dondurma sanayisinde kullanılmak üzere toz haline getirilerek pazara sunulur. Bucak salebi, bölgenin ekolojik koşulları ve yerel üretim teknikleriyle ün kazanmış, coğrafi işareti 10 Ağustos 2021 tarihinde te