NaNazilli Snow Halva is a cooling beverage consumed primarily during the summer months within the boundaries of Nazilli, the central district of Aydın Province, and its six surrounding districts (Kuyucak, Karacasu, Bozdoğan, Yenipazar, Sultanhisar, Buharkent). It has a centuries-old tradition. The two essential ingredients of the product are natural snow and cherry syrup. The distinguishing feature of Nazilli snow halva is the use of natural snow and cherry syrup sourced from the high mountain vil
EN
Yahya B. Keskin
NaNazilli kar helvası, Aydın iline bağlı Nazilli merkez ile Nazilli'yi çevreleyen altı ilçe (Kuyucak, Karacasu, Bozdoğan, Yenipazar, Sultanhisar, Buharkent) sınırları içinde, özellikle yaz mevsiminde tüketilen, serinletici bir içecektir. Asırlık bir geleneğe sahiptir. Ürünün iki temel bileşeni doğal kar ve vişne şurubudur. Nazilli kar helvasının ayırt edici özelliği, yapımında Nazilli'ye bağlı yüksek dağ köyleri ve yaylalarından elde edilen doğal karın ve vişne şurubunun kullanılmasıdır. Bu karın
TR
Yahya B. Keskin