
Soma Zeytinyağı, Manisa ilininin Soma ilçesinde yetiştirilen Edremit Yağlık ve Gemlik çeşitleri zeytinlerden elde edilen, natürel sızma nitelikli bir zeytinyağıdır. Renk skalası açık yeşilden altın sarısına kadar uzanır; duyusal profili ise meyvemsi, acılık ve yakıcılık özellikleriyle tanımlanır. Soma ilçesinin yarı nemli Akdeniz iklimi, zeytin yetiştiriciliği için elverişli koşullar sunar. Yıllık ortalama sıcaklık 15,3°C, yağış miktarı ise 652,4 mm düzeyindedir. Bu iklimsel yapı, özellikle düşü
TR
Elif Laçin

Émile Zola (1840–1902), 19. yüzyıl Fransız edebiyatında roman ve gazetecilik alanlarında eserler vermiş bir yazardır. Edebî üretiminde bireyi kalıtım, çevre ve toplumsal koşullar çerçevesinde ele almış; bu yaklaşımı özellikle Rougon-Macquart dizisinde, İkinci İmparatorluk Dönemi Fransa'sını konu alan anlatılarında sistemli biçimde uygulamıştır. Gazetecilik faaliyetleri kapsamında kaleme aldığı “Suçluyorum…!” (J’accuse…!) başlıklı metinle Dreyfus Davası sürecine doğrudan müdahil olmuş, bu metin Z
TR
Fatmanur Mavibaş