`nar-eksisi` ile İlgili Madde Sonuçları

Kısır, Türk mutfağında bulgur temelli bir meze veya salata olarak tüketilen, genellikle çay saatlerinde, davetlerde ve sosyal etkinliklerde sunulan geleneksel bir yemektir. İnce bulgur, domates salçası, soğan, maydanoz, salatalık ve çeşitli baharatlarla hazırlanır. Yapımı pratik olduğu ve farklı ortamlarda sunulabildiği için Türkiye’de sıkça tüketilir. Türk mutfağının yöresel çeşitliliğini yansıtan bu yemek, farklı bölgelerde çeşitli malzemeler ve hazırlama teknikleriyle zenginleştirilir. Kısır,

Hatay nar ekşisi, Hatay ilinin Antakya ilçesine özgü, nar (Punica granatum L.) meyvesinden üretilen bir sostur. Koyu kahverengi renkte, akışkan kıvamlı ve mayhoş bir tada sahiptir. 18 Aralık 2020 tarihinde Antakya Ticaret ve Sanayi Odası tarafından başvurusu yapılan ürün, 24 Mayıs 2023 tarihinde 1361 Tescil Numarası ile mahreç işareti olarak tescillenmiştir.Ürünün Tanımı ve Ayırt Edici ÖzellikleriHatay nar ekşisi, nar meyvesinden elde edilen bir ürün olup önceden belirlenmiş fiziksel ve kimyasal

Ekşili Kebap, Türkiye’nin güneydoğusunda yer alan Kilis iline özgü, yöresel lezzet değerleri taşıyan geleneksel bir yemektir. Coğrafi işaret tescili, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 15.11.2022 tarihinde gerçekleştirilmiş olup, Kilis Ticaret ve Sanayi Odası adına tescillenmiştir. Et ve sebzenin birlikte kullanıldığı bu yemek, ekşi lezzetiyle Kilis mutfağının özgün tatlarından biridir.Köken ve Kültürel BağlamKilis mutfağı, tarihsel olarak bölgedeki çeşitli kültürel etkilerle şekillenmiş, ke

Oğuzeli Nar Ekşisi, Gaziantep ili Oğuzeli ilçesinde yetiştirilen ve 448 sayılı tescille koruma altına alınan Antep Oğuzeli Narı kullanılarak üretilen nar ekşisi çeşididir. Ürün, katkı maddesi veya tatlandırıcı içermeden yalnızca nar suyunun yoğunlaştırılması yoluyla elde edilmektedir.Coğrafi İşaret Bilgileri3 Aralık 2020 tarihinde 615 tescil numarasıyla mahreç işareti olarak tescillenmiş olup, başvuru tarihi 14 Kasım 2017’dir. Coğrafi işaretin sahibi Oğuzeli Belediyesi’dir ve üretim, işleme işle