`mugla-koftesi` ile İlgili Madde Sonuçları

Muğla köftesi, Muğla ve çevresi ilçelerinde yetiştirilen sığırların etinden elde edilen, içerisine sadece tuz eklenerek hazırlanan, ızgarada pişirilen ve isteğe bağlı olarak karabiber ve kimyon ile servis edilen yöresel bir köfte çeşididir. Ürün Profili ve Coğrafi İşaret Türü Muğla köftesi, işlenmiş ve işlenmemiş et ürünleri kategorisinde, özelde ise köfteler grubunda yer almaktadır. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından "mahreç işareti" olarak tescil edilmiştir. Muğla köftesi'nin tescili, ürün