`monofloral-bal` ile İlgili Madde Sonuçları

Salıpazarı kestane balı, Türkiye'nin Samsun iline bağlı Salıpazarı ilçesinde üretilen, coğrafi işaret tesciline sahip özgün bir bal türüdür. Bu ürün, bölgenin doğal florası, iklim koşulları ve geleneksel üretim yöntemleriyle şekillenen kendine özgü nitelikleriyle öne çıkar. Coğrafi Kaynak ve Üretim Alanı Salıpazarı kestane balı, yalnızca Salıpazarı ilçesi sınırları içinde yer alan kestane ormanlarından elde edilen nektarla üretilir. İlçenin dağlık ve ormanlık yapısı, kestane ağaçlarının yoğunluğ