`marmaris-yer-fistigi` ile İlgili Madde Sonuçları

Marmaris yer fıstığı, Muğla ilinin Marmaris ilçesinde yetişen ve Arachis hypogaea L. türüne ait bir bitkiden elde edilen, çiğ kabuklu ya da kuru yemiş olarak tüketilen bir üründür. Bu yer fıstığı, baklagiller familyasından tek yıllık bir sıcak iklim bitkisidir ve Türkiye’de yağlı tohumlu bitkiler arasında yer alır. Sert kabuklu meyvelerinde %50-60 oranında yağ bulunur. Marmaris’in iyi drenajlı, gevşek yapılı, kumlu-tınlı ve kırmızımsı terra-rosa toprakları, tohum tutumunu kolaylaştırarak fıstıkl