`mantar` ile İlgili Madde Sonuçları

İstiridye mantarı (Pleurotus ostreatus), odunsu materyaller üzerinde gelişen, yenilebilir ve dünya genelinde yaygın olarak kültürü yapılan bir mantar türüdür. Yüksek besin değeri, farklı lignoselülozik substratlarda yetiştirilebilmesi ve çeşitli biyoaktif bileşenler içermesi nedeniyle gıda, beslenme ve uygulamalı biyoteknoloji alanlarında önemli bir yer tutmaktadır.Tanımı ve Biyolojik Özellikleriİstiridye mantarı, Pleurotus cinsine ait saprofit bir tür olup, doğada genellikle ölü veya zayıflamış

Köken“Mykoloji” sözcüğü, Türkçeye Fransızca mycologie üzerinden geçmiştir ve “mantar hastalıklarını inceleyen bilim dalı” anlamında kullanılır. Bu kelimenin kökü, Eski Yunanca mýkēs (μύκης) “mantar” sözcüğüne, oradan da Hint-Avrupa kökenli, yazılı örneği bulunmayan mew-k- “nemli, küflü, vıcık” anlamındaki sözcük ailesine kadar uzanır.Kullanım AlanlarıBilimsel Terim Olarak Kullanım: “Mikoloji” kelimesi, biyoloji ve botanik alanlarında mantarları inceleyen bilim dalı anlamında kullanılır.Tıbbi Bağ

S. coccinea, orman ekosistemlerinde çürüyen odunsu materyaller üzerinde gelişen, morfolojik olarak ayırt edici bir Ascomycota türüdür. Funguslar, doğadaki organik maddenin dönüşümünü sağlayan ve biyoteknolojik açıdan büyük potansiyele sahip canlılardır. Sarcoscypha coccinea, kırmızı apothecium yapısıyla dikkat çeken ve halk arasında “kırmızı fincan mantarı” olarak bilinen türlerden biridir. Görsel çekiciliği ile doğa fotoğrafçılarının ilgisini çeken bu tür, mikrobiyal özellikleri açısından ise b

Entomopatojen mantarlar, böcekler ve diğer eklembacaklıları enfekte ederek ölümüne yol açan, doğada yaygın olarak bulunan patojen mikroorganizmalardır. Yunanca “entomo” (böcek) ve “patogen” (hastalık yapıcı) kelimelerinden türeyen bu terim, ekosistemlerde doğal düşman olarak işlev gören ve zararlı böcek popülasyonlarının baskılanmasında önemli rol üstlenen bu organizmaları tanımlar. Tarım, ormancılık ve halk sağlığında biyolojik mücadele etmeni olarak kullanımları, çevre dostu olmaları ve kimyas

Bolu Kanlıca mantarı, bilimsel olarak Lactarius Salmonicolor türüne ait, Russulaceae familyasından yenilebilen bir mantardır. Bu ürün, 23 Şubat 2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu (TPMK) tarafından mahreç işareti olarak tescil edilmiş olup tescil başvurusu 23 Ocak 2020'de Bolu Ticaret ve Sanayi Odası tarafından yapılmıştır. Coğrafi işareti Bolu ilini kapsamaktadır.Tanım ve Ayırt Edici ÖzellikleriBolu halkı bu mantarı "Melki," "Ebişek" ve "Elicek" gibi yerel adlarla da bilir. Turuncu rengi

Biyofilm, mikroorganizmaların (bakteriler, mantarlar ve bazı protistler) yüzeylere yapışarak oluşturduğu, kendini koruyan ve karmaşık yapılı mikrobiyal topluluklardır. Bu yapılar, hücrelerin salgıladığı ekstraselüler polimerik maddeler (EPS) ile birbirine sıkıca bağlanmış bir matris oluşturur. EPS, polisakkaritler, proteinler, DNA ve lipitler içerir ve biyofilmin hem yapısal bütünlüğünü hem de koruyucu fonksiyonunu sağlar. Biyofilmler genellikle su ile temas eden yüzeylerde, toprak parçacıkları

Kandidiyazis, başlıca Candida albicans olmak üzere çeşitli Candida türlerinin neden olduğu fırsatçı fungal enfeksiyonların genel adıdır. Klinik tabloları yüzeysel mukokutanöz enfeksiyonlardan hayatı tehdit eden sistemik hastalıklara kadar uzanır. Enfeksiyon, çoğunlukla bağışıklık sistemi baskılanmış bireylerde ortaya çıkar ve ağız, özofagus, vajina, deri, akciğerler veya sistemik dolaşımı etkileyebilir. Kandidiyazis, halk arasında “pamukçuk”, “moniliyazis” ya da “kandidoz” olarak da bilinir.Etiy

Ganoderma lucidum, binlerce yıldır başta Çin, Japonya ve Kore olmak üzere Asya kültürlerinde "Lingzhi" (Çince) veya "Reishi" (Japonca) adıyla bilinen ve derin bir kültürel ve tıbbi geçmişe sahip olan bir mantar türüdür. "Lingzhi" kelimesi, "ruhani güç" ve "ölümsüzlüğün özü" gibi anlamları taşıyan bir birleşim olup, bu mantarın tarih boyunca ne kadar kutsal görüldüğünü göstermektedir. Hatta bazı kaynaklar, Neolitik Çin'de 6.800 yıl öncesine dayanan kullanım izlerinden bahsetmektedir.Antik Çin met