`limon-aromasi` ile İlgili Madde Sonuçları

Niğde Gazozu, Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Niğde ilinde, 1960’lı yıllarda üretilmeye başlanmış gazlı, alkolsüz ve limon aromalı bir içecektir. Yerel ölçekte başlayan üretim zamanla daha sistematik bir yapıya kavuşmuş ve ürün, bölgesel ölçekte tanınırlık kazanmıştır. Türkiye genelinde 20. yüzyılın ortalarından itibaren yaygınlaşan gazoz üretimi geleneği içinde, Niğde Gazozu da kendi özgün üretim süreci ve aromasıyla yer edinmiştir. Bu içeceğin üretimi günümüzde hâlâ Niğde merkezli