`kuruyemis` ile İlgili Madde Sonuçları

Mersin cezeryesi, havuç ve kuruyemişlerin şekerle pişirilmesiyle elde edilen, jölemsi dokulu ve coğrafi işaret tescilli yöresel bir tatlıdır. Adını Arapça “cezer” (havuç) kelimesinden alan bu ürün, özellikle Türkiye’nin Akdeniz Bölgesi’nde, Mersin iliyle özdeşleşmiştir. Doğal içeriği, uzun raf ömrü ve kendine özgü kıvamıyla dikkat çeken cezerye, coğrafi işaret tescili almış yerel ürünler arasında yer almaktadır. Hem geleneksel yöntemlerle hem de endüstriyel biçimlerde üretilen cezerye, yöresel m

Fındık, Fagales takımının Betulaceae (huşgiller) ailesine ait Corylus cinsinden bir bitkidir. Kabuğu sert, meyvesi yağlı ve besleyici özelliktedir. Çekirdeğin çevresindeki kabuk kısmı değil, doğrudan çekirdeğin kendisi tüketilmektedir. Dünya genelinde ekonomik değeri olan başlıca türler arasında Corylus avellana L. (adi fındık), Corylus colurna L. (Türk fındığı) ve Corylus maxima Mill. (Lambert fındığı) bulunmaktadır.Fındık bitkisi, özellikle Karadeniz iklimine sahip alanlarda yetişmektedir. Ser

Ceviz, cevizgiller (Juglandaceae) familyasından Juglans regia türü başta olmak üzere birkaç ağacın ve bu ağaçların sert kabuklu yemişlerinin ortak adıdır. Anavatanı Güneydoğu Avrupa ile Orta Asya’nın batısını kapsayan bir bölge olarak kabul edilir; tarihsel olarak çok uzun süredir kültüre alınmış olduğundan doğal yayılış alanı kesin değildir. Juglans regia, “İngiliz cevizi” veya “Acem cevizi” gibi adlarla da bilinir. Dünyanın ılıman bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir ve yüzlerce farklı kült

Siirt Fıstığı, Türkiye’nin Siirt ili ve çevresinde yetişen, kendine özgü tadı, görünümü ve besin değerleriyle öne çıkan bir fıstık türüdür. Olgun taneleriyle Antep fıstığından belirgin şekilde ayrılan Siirt Fıstığı, kalori değeri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileriyle dikkat çeker. Siirt’in tescilli ürünlerinden biri olan bu fıstık, hem lezzet hem de beslenme açısından önemli bir yere sahiptir.Siirt Fıstığı (Siirt Belediyesi)" image-alternate="" image-element-format="right">Özellikleri ve Be

Fıstık (Pistacia vera L.), sakız ağacıgiller (Anacardiaceae) familyasına ait, besin değeri yüksek, ekonomik açıdan önemli bir tarım ürünüdür. Anavatanı Orta Asya olan bu bitki günümüzde özellikle Türkiye, İran ve ABD gibi ülkelerde yaygın olarak yetiştirilmektedir.Bir Fıstık Ağacı (Yapay zeka ile çizilmiştir)" image-alternate="" image-element-format="right">Botanik ÖzelliklerFıstık ağacı, 10 metreye kadar boylanabilen, uzun ömürlü ve kuraklığa dayanıklı bir bitkidir. Yaprakları bileşik, karşı