`kurutma-yontemleri` ile İlgili Madde Sonuçları

Kuru üzüm(Vitis vinifera) sofralık üzüm çeşitlerinin kurutulmasıyla elde edilen, kendine özgü tat, aroma ve besin değerine sahip bir gıdadır. Küçük görünümüne rağmen yüksek antioksidan, vitamin ve mineral içeriğiyle beslenmede önemli bir yere sahiptir. Sindirim, kalp ve kemik sağlığından cilt güzelliğine, bağışıklık güçlenmesinden enerji ihtiyacının hızlı karşılanmasına kadar çok sayıda fayda sağlar. Doğal bir tatlandırıcı olmasıyla hem doğrudan tüketilir hem de unlu mamuller, salatalar, enerji