`kurumanti` ile İlgili Madde Sonuçları

Çorum kuru mantısı, Türkiye’nin Çorum bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak hazırlanır. Hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Nerede Yapılır? Bu mantı yalnızca Çorum ve çevresinde üretilir. Coğrafi işaret tescili sayesinde sadece bu bölgedeki mantılar “Çorum Kuru Mantısı” adıyla satılır. Böylece yöresel yemek kültürü korunur. Malzemeleri Nelerdir? Çorum kuru mantısının temel malzemeleri un, su, tuz ve kıymadır. Bazı tariflerde yumurt