
Çorum kuru mantı is a traditional dish unique to the Çorum region of Türkiye. Small pieces of dough are filled with minced meat and prepared in this manner. It is both delicious and nutritious.Where Is It Made?This mantı is produced only in Çorum and its surrounding areas. Thanks to geographical indication registration, only mantı made in this region may be sold under the name “Çorum Kuru Mantısı.” This helps preserve the regional culinary culture.What Are the Ingredients?The main ingredients of
EN
İbrahim Filiz

Çorum kuru mantısı, Türkiye’nin Çorum bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Küçük hamur parçalarının içine kıyma konularak hazırlanır. Hem lezzetli hem de besleyici bir öğün seçeneğidir.Nerede Yapılır?Bu mantı yalnızca Çorum ve çevresinde üretilir. Coğrafi işaret tescili sayesinde sadece bu bölgedeki mantılar “Çorum Kuru Mantısı” adıyla satılır. Böylece yöresel yemek kültürü korunur.Malzemeleri Nelerdir?Çorum kuru mantısının temel malzemeleri un, su, tuz ve kıymadır. Bazı tariflerde yumurta ve
TR
İbrahim Filiz