
Trabzon Kalesi, Trabzon şehir merkezinde yer alan ve kentin tarihî dokusunun önemli unsurlarından birini oluşturan savunma yapısıdır. Günümüze ulaşan surlar, Trabzon’un geçmişten bu yana sahip olduğu askerî ve stratejik önemini göstermektedir.Tarihî Arka PlanTrabzon Kalesi’nin ilk inşa evresi Roma Dönemi’ne kadar uzanmaktadır. Surlar, Bizans İmparatorluğu döneminde genişletilmiş ve güçlendirilmiş, ardından Komnenos Hanedanı ve Osmanlı Dönemi’nde yapılan onarımlarla bugünkü şeklini almıştır. Surl
TR
Zeynep Şule Bingöl

Hatun Köprüsü, Türkiye’nin Doğu Anadolu Bölgesi’nde, Muş ilinin Malazgirt ilçesi girişinde Şekerik Deresi üzerinde yer alan tarihî bir yapıdır. Selçuklu döneminde inşa edildiği değerlendirilen köprü, günümüze ulaşmış Selçuklu eserleri arasında bulunmaktadır.Yapısal ÖzelliklerKöprü, kesme taş malzeme kullanılarak inşa edilmiştir. Yaklaşık 30 metre uzunluğa ve 6,5 metre genişliğe sahiptir. Kemer açıklığı 12 metreyi bulmaktadır. Yapının yapım tarihine ilişkin bir kitabe günümüze ulaşmamıştır. Ancak
TR
Ayşenur Yazıcı

Yakut taşı, mineralojik olarak korundum grubuna ait, kırmızı renkli bir değerli taştır. Kimyasal formülü Al₂O₃ olan bu mineral, krom elementi sayesinde karakteristik kırmızı rengini kazanır. Mohs sertlik skalasında 9 değeriyle elmasın ardından en sert doğal minerallerden biridir. Yakut, tarih boyunca hem estetik değeri hem de sembolik anlamları nedeniyle farklı kültürlerde yer almıştır.Mineralojik Özellikler ve Jeokimyasal YapıYakut, korundumun kırmızı renkli çeşididir ve bu rengi, kristal yapıs
TR
Okan Kanpolat

Mısır, dünyanın birçok yerinde besin kaynağı olarak uzun süredir yetiştirilen bir tahıldır. Türkiye’de özellikle Karadeniz ve İç Anadolu bölgelerinde mısır tarımı yaygındır. Mısır, hem insan gıdası hem de hayvan yemi olarak önem taşır. Çocuklar için mısır, kahvaltılarda ya da ekmeklerde kolayca tüketilebilen sağlıklı bir besindir.Mısır Ekmeğinin YapılışıMısır ekmeği, mısır unundan yapılan geleneksel bir ekmek türüdür. Hamur, su ve tuz ile hazırlanır, sonra taş fırın veya sac üzerinde pişirilir.
TR
İbrahim Filiz

Kabataş helvası, Ordu’nun Kabataş ilçesine ait çok özel bir tatlıdır. Bu helva cevizle yapılır ve çok lezzetlidir. Kabataş’ta yaşayan insanlar bu helvayı yıllardır yapar.Tatlı olmasının yanında, bölge için önemli bir kültür parçasıdır. Aileler bu helvayı bayramlarda, misafirlere ya da özel günlerde ikram eder.Kabataş Helvası Nasıl Yapılır?Helva yapılırken önce un kavrulur. Sonra içine şekerli su ve bolca ceviz eklenir. Karışım kıvam aldığında tepsiye dökülür ve kesilerek servis edilir.Bu helvayı
TR
Rüya Dumlu

Adana Bici Bici, Adana yöresine özgü serinletici bir tatlıdır. İnce nişasta jölesi, buz ve şerbetle hazırlanır. Sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı bir lezzet olarak tercih edilir. Tatlı, hafif yapısı sayesinde çocuklar için de oldukça uygundur. Günümüzde hem evlerde hem de sokaklarda kolayca bulunur.Nerede Yapılır?Bu tatlı özellikle Adana’da yapılır ve bölgenin iklimi ile özdeşleşmiştir. Adana’nın sıcak havasında serinlemek için en çok tüketilen tatlılardan biridir. Kentin kültürel kimliğini yansı
TR
Rüya Dumlu