
Konya kifayesi is a fruit dessert specific to the province of Konya, and it was registered as a geographical indication under the Industrial Property Law No. 6769 by the Turkish Patent and Trademark Office on 23 December 2024. This geographical indication was protected following an application submitted by the Konya Metropolitan Municipality on 29 July 2022. This dessert, an important part of Konya’s culinary culture, is a traditional delicacy served both in daily consumption and on special occa
EN
Elif Laçin

Konya kifayesi, Konya iline özgü bir meyve tatlısıdır ve Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23 Aralık 2024 tarihinde, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işareti olarak tescil edilmiştir. Bu coğrafi işaret, Konya Büyükşehir Belediyesi tarafından 29 Temmuz 2022 tarihinde yapılan başvuruyla korunmaya alınmıştır. Konya mutfak kültürünün önemli bir parçası olan bu tatlı, hem günlük tüketimde hem de düğün, nişan gibi özel günlerde ikram edilen geleneksel bir lezzettir.Tanımı ve Ay
TR
Elif Laçin