`kocaelilezzetleri` ile İlgili Madde Sonuçları

🍬 İzmit Pişmaniyesi Nedir? İzmit pişmaniyesi, tel tel ayrılan, pamuk gibi yumuşacık, tatlı mı tatlı bir şekerlemedir! Şeker, un ve tereyağıyla yapılır. Görünüşü sanki incecik iplerden oluşmuş gibi! Sade yenebilir, bazen içine fındık ya da kakao da katılır. 👨‍🍳 Nasıl Yapılır? Şeker yüksek sıcaklıkta kaynatılır, sonra yoğrularak bembeyaz olur. Un tereyağıyla kavrulur. Bu iki karışım birlikte yoğrulur, çekilir ve katlanır. İncecik lifler hâlini alır ve küçük topaklar şeklinde sarılır. Bu işlem u