`kirsehirmutvagi` ile İlgili Madde Sonuçları

Kırşehir ayva boranısı, Kırşehir mutfağına özgü, kuzu eti ve ekmek ayvası temelinde hazırlanan geleneksel bir yemektir. 24 Ocak 2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, Kırşehir iliyle ün bağı taşıyan coğrafi işaretli bir üründür. Tescil işlemi, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Kırşehir Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirilmiştir. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Kırşehir ayva boranısı; kuşbaşı kuzu eti, ekmek ayvası, kuru soğan, üzüm pekmezi, domates s

Kırşehir süla kabağı yemeği, Kırşehir mutfak kültüründe köklü bir geçmişe sahip, üzüm suyu ve kemikli kuzu etiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. 06.06.2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu yemek, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır. Tescil işlemi Kırşehir Sanayi ve Ticaret Odası tarafından gerçekleştirilmiş olup, ürünün ün bağı doğrudan Kırşehir iliyle ilişkilidir. Ayırt Edici Özellikleri Yemeğin temel bileşenleri süla kabağı (Lagenaria siceraria), kem

Kırşehir çullaması, Kırşehir iline özgü, tavuk eti temelli geleneksel bir yemektir. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup, 01 Aralık 2017 tarihinde tescillenmiştir. Tescil sahibi Ahiler Kalkınma Ajansı’dır. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Kırşehir çullaması, tavuk eti, tavuk suyu, tereyağı ve un gibi temel bileşenlerle hazırlanan, yöreyle özdeşleşmiş bir yemektir. Üretiminde doğal ortamda yetişmiş tavukların eti tercih edilir; bu unsur, hem lezzet hem de