`kirsehir-cirleme-yemegi` ile İlgili Madde Sonuçları

Kırşehir Çirleme Dish is a traditional dish specific to Kırşehir cuisine, prepared with ingredients such as beef, chickpeas, dried apricots, and grape molasses. With a history extending back to the Ottoman period, this dish is regarded as part of the region’s historical and cultural heritage. It was officially registered with a geographical indication mark on 15 November 2021 and is protected under Law No. 6769 on Industrial Property.Distinctive CharacteristicsThe dish’s distinctive character st

Kırşehir Çirleme Yemeği is a traditional dish specific to Kırşehir province, prepared with beef, chickpeas, dried apricots, and grape molasses. With a history dating back to the Ottoman period, this dish is considered part of the region’s historical and cultural heritage. It was registered as a protected geographical indication on November 15, 2021, and is protected under Industrial Property Law No. 6769.Distinguishing FeaturesThe dish’s characteristic structure is based on the balanced combinat

Kırşehir çirleme yemeği, dana eti, nohut, gün kurusu kayısı ve üzüm pekmezi gibi bileşenlerle hazırlanan, Kırşehir mutfak kültürüne özgü geleneksel bir yemektir. Osmanlı dönemine kadar uzanan geçmişiyle bu yemek, bölgenin tarihsel ve kültürel mirasının bir parçası olarak kabul edilir. 15 Kasım 2021 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olup, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında korunmaktadır.Ayırt Edici ÖzellikleriYemeğin karakteristik yapısı, tatlı ve tuzlu bileşenlerin dengeli birli