
The traditional rural houses located in Savsat, a district in Artvin, are unique architectural examples shaped by the region’s harsh climatic conditions, social structure, and cultural values. These houses are typically built using timber log construction techniques and are designed to accommodate the patriarchal extended family structure in which multiple generations share the same living space. Architectural Plan and Spatial Layout Savsat houses generally consist of 3–4 rooms. A common feature
ENKardelen Durukan

Goose breeding is a specialized branch of animal husbandry, commonly practiced especially in cold climates, and is known for its meat and liver with high nutritional value. In recent years, goose breeding has shown development in Türkiye, and in addition to local breeds, highly productive foreign breeds have also been introduced into breeding practices. One of these breeds is the Emden goose, which originates from Germany. This breed, which has significant advantages in terms of breeding, has at
EN
Kadir Maden

Traditional olive cultivation is an intangible cultural heritage in Türkiye, encompassing knowledge, methods, and practices transmitted from generation to generation over centuries. This includes practices such as planting, grafting, pruning, and fertilizing olive trees, as well as harvesting and processing olives and producing olive oil. In 2023, Türkiye’s element titled “Traditional Knowledge, Methods, and Practices Related to Olive Cultivation” was inscribed on the UNESCO List of Intangible C
EN
Nursena Güller

Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluş yıllarında milli ekonominin temelini oluşturan tarımsal faaliyetlerin modernleştirilmesi, kırsal nüfusun ekonomik olarak desteklenmesi ve bilimsel üretim yöntemlerinin ülke geneline yayılması amacıyla devlet eliyle uygulanan politikaların, kurulan tesislerin ve stratejilerin bütününe verilen addır. Nüfusunun büyük çoğunluğunun kırsalda yaşadığı ve geçimini tarımla sağladığı bir dönemde, geleneksel ve yetersiz üretim modellerinden çağdaş tarım uygulamalarına geçiş,
TR
Esmanur Kalaycık

Küçükbaş hayvancılık, genel olarak zayıf çayır ve meraları, nadas alanlarını, anızları ve bitkisel üretime uygun olmayan arazileri değerlendirerek et, süt, yapağı, kıl, tiftik ve deri gibi ekonomik ürünlere dönüştüren bir tarımsal üretim faaliyetidir. Türkiye’nin coğrafi yapısı, iklim koşulları ve mera varlığı, sığırdan ziyade küçükbaş hayvan yetiştiriciliğine uygun bir potansiyel sunmaktadır. Geleneksel kırsal tüketim alışkanlıkları ve doğal kaynakların yapısı bu faaliyetin yaygınlaşmasına zemi
TR
nisa nur bağlantı

Çermik biberi, Diyarbakır’ın Çermik ilçesinde yetiştirilen bir biber çeşididir. Üretimin tüm aşamaları Çermik ilçesi sınırları içinde yapılmakta olup, toprak hazırlığından fidelerin dikimine, büyüme sürecinden hasada kadar tüm işlemler bu bölgede gerçekleştirilmektedir. Çermik Biberinin Önemi Çermik biberi, Çermik’e özgü bir biber çeşididir. İnce kabuklu, kırmızı renkli ve acı tat profiline sahiptir. Kurutulup öğütülerek pul biber, toz biber ve salça yapımında değerlendirilir. Sadece Çermik ilçe
TR
Zelal Çakar

Arifiye Köy Enstitüsü, Türkiye Cumhuriyeti’nin erken döneminde kırsal kalkınmayı sağlamak, köy halkının eğitim ve kültür düzeyini yükseltmek ve köye uygun öğretmen yetiştirmek amacıyla 17 Nisan 1940 tarihli ve 3803 sayılı yasa ile kurulan 21 Köy Enstitüsü'nden biridir. Kocaeli iline (günümüzde Sakarya) bağlı Arifiye beldesinde, İstanbul-Ankara demiryolu hattı üzerinde kurulan enstitü, Marmara Bölgesi’nin önemli eğitim ve kültür merkezlerinden biri olarak faaliyet göstermiştir. Kurum; özgün mimar
TREsra Yiğiter

Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), Türkiye'de çay sektöründe faaliyet gösteren en büyük kamu kuruluşudur. 233 sayılı Kanun Hükmünde Kararname’ye tabi, sermayesinin tamamı devlete ait, tüzel kişiliğe sahip bir İktisadi Devlet Teşekkülü (İDT) olup faaliyetlerinde özerktir. Tarım ve Orman Bakanlığı’na bağlı olarak kurulmuş, 2017/9756 sayılı Bakanlar Kurulu kararı ile Türkiye Varlık Fonu bünyesine aktarılmıştır. Kurumsal Yapı Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü (ÇAYKUR), Türkiye’de çay üretim ve
TRElyesa Köseoğlu

Gökkuşağı Tepeleri, Türkiye’nin doğusunda, Iğdır ilinin Tuzluca ilçesi sınırları içinde yer alan yüksek rakımlı, dağlık ve engebeli bir doğal oluşumdur. Adını, gün doğumu ve gün batımı sırasında belirginleşen kırmızı, kahverengi, boz ve sarı tonlarındaki renk geçişlerinden almaktadır. Bu renk geçişleri, tepelerin çeşitli ışık koşullarında farklı görünümler kazanmasına neden olur. Toprak yapısında bulunan tuz, demir, silisyum ve sülfür bileşikleri bu renklerin kaynağını oluşturur. Bölge, doğa yür
TRZeynep Ravza Aydın
TaTarım ekonomisi, tarımsal üretim ve kaynakların kullanımını inceleyen bir ekonomi dalıdır. İnsanlık tarihinin en eski ekonomik faaliyetlerinden biri olan tarım, modern ekonomilerde de stratejik bir öneme sahiptir. Tarım ekonomisi, tarımsal üretimin verimliliğini artırmayı, gıda güvenliğini sağlamayı ve doğal kaynakların sürdürülebilir kullanımını teşvik etmeyi hedefler. Gıda üretimi, kırsal kalkınma, ihracat ve çevre politikaları gibi konuların bir araya geldiği bu disiplin, hem mikroekonomi hem
TR
Mesut Altunkaynak