`kayseri-sucuk-ici` ile İlgili Madde Sonuçları

Kayseri sucuk içi, Kayseri iline özgü, kuzu ve dana döş etinin sarımsak ve çeşitli baharatlarla harmanlanmasıyla elde edilen, pişirilerek tüketilen geleneksel bir et karışımıdır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında mahreç işaretiyle korunmakta olup, 11 Mart 2024 tarihinde Kayseri Ticaret Odası tarafından tescillenmiştir.Tanım ve Ayırt Edici ÖzelliklerKayseri sucuk içi; %10–20 oranında kuzu döş eti ve %80–90 oranında dana döş eti kullanılarak hazırlanır. Etin yanı sıra sarımsak, acı ve t

Kayseri Sucuk İçi is a traditional meat mixture unique to the province of Kayseri, prepared by blending lamb and beef brisket with garlic and various spices, and consumed after cooking. It is protected under the Industrial Property Law No. 6769 as a designation of origin (mahreç işareti) and was registered by the Kayseri Chamber of Commerce on March 11, 2024.Description and Distinctive FeaturesKayseri Sucuk İçi is made using 10–20% lamb brisket and 80–90% beef brisket. In addition to meat, it co

Kayseri sucuk içi is a traditional meat mixture unique to the province of Kayseri, made by blending lamb and beef brisket with garlic and various spices, then cooked and consumed. It is protected as a geographical indication under Law No. 6769 on Industrial Property and was officially registered on 11 March 2024 by the Kayseri Chamber of Commerce.Definition and Distinctive CharacteristicsKayseri sucuk içi is prepared using 10–20 percent lamb brisket and 80–90 percent beef brisket. In addition to