`kastamonu-kestane-bali` ile İlgili Madde Sonuçları

Kastamonu kestane balı, Kastamonu iline özgü, menşe adı ile tescillenmiş monofloral bir bal türüdür. Bu ürün, bölgenin geniş kestane ormanları florasından arıların kısa nektar akım döneminde faydalanmasıyla üretilir. Yöredeki sınırlı nektarlı bitki çeşitliliği, balın yüksek oranda kestane poleni içermesini sağlar. Kastamonu kestane balı ifadesi ve menşe adı amblemi, ürünün kendisinde veya ambalajında kullanılmaktadır. Ürün Özellikleri Kastamonu kestane balı, baskın olarak kestane ağaçlarının (Ca