
Kars Peynir Müzesi, Türkiye’de sadece bir konuya odaklanan ilk tematik peynir müzesidir. Peynirler, tarih boyunca insanların beslenmesinde önemli bir yere sahip olmuştur. Bu müze, Kars ilinde üretilen birbirinden farklı peynirlerin nasıl yapıldığını, geçmişten günümüze nasıl geldiğini öğrenmek için kurulmuştur. Burayı gezmek, sütün lezzetli bir peynire dönüşme serüvenine yakından şahit olmak demektir. Kars Peynir Müzesi (Kültür Portal) " image-element-format="right" image-source="https://cdn.t3p
TR
Nida Üstün

Şeref Taşlıova, 1938 yılında Kars ilinin Çıldır kazasına (bugün Ardahan sınırlarında) bağlı Gülyüzü köyünde, halk arasında “Pekreşen” olarak bilinen yerleşimde doğmuştur. Babası Borçalı göçmeni Hacı, annesi Nergis Hanım’dır. Ailesi, Kafkasya’nın Salahlı köyünden Türkiye’ye göç etmiş olup Kars çevresinde “Terekeme” olarak tanımlanan topluluk içinde yer almaktadır. Dedesi Halil Efendi’nin halk şiirine ilgisi, onun sanat yöneliminde belirleyici olmuştur. Baba tarafından Gürcistan’ın Borçalı bölgesi
TR
Sümeyye Akkanat Terzioğlu