`karotenoid` ile İlgili Madde Sonuçları

Flamingoları hiç gördün mü? Uzun bacakları, "S" gibi kıvrık boyunları ve o dikkat çekici pembe tüyleri ile sanki doğanın bir modellik defilesinden fırlamış gibiler! Ama bu havalı kuşlar sadece güzellikleriyle değil, ilginç yaşamlarıyla da dikkat çeker.Neden Pembeler?Flamingolar doğduklarında gri ya da beyaz tüylüdür. Peki nasıl olur da bu yavrular zamanla pamuk şekeri gibi pembe olurlar? Cevap: yediklerinde gizli! Flamingoların yedikleri yosunlar, tuzlu su karidesleri ve bazı minicik canlılar iç

A vitamini, tanınan ilk vitaminlerden biri olup yağda çözünebilen bir moleküldür. Retinoidler olarak da bilinen A vitamini aktivitesi taşıyan moleküller, yapılarında izopren üniteleri bulundurur ve steroid yapısına dahildirler. A vitamininin ön maddeleri olan karotenoidlerin güçlü antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikallerin zararlı etkilerini azalttığı ve bu yolla kanserojen maddelerin etkisini sınırlayarak kanserin önlenmesinde rol oynadığı bilinmektedir.A vitamini Aktivitesi Taşıyan