`kariteyagi` ile İlgili Madde Sonuçları

Karite yağı, bilimsel adı Vitellaria paradoxa olan karite ağacının tohumlarından elde edilen, geleneksel olarak Batı ve Orta Afrika'nın yarı kurak bölgelerinde üretilen bitkisel bir yağdır. Shea yağı olarak da bilinmektedir. Karite ağacı, özellikle Sahel kuşağında doğal olarak yayılış göstermekte ve bölge halklarının ekonomik, sosyal ve kültürel yaşamında önemli bir rol üstlenmektedir. Uzun yıllardır geleneksel bilgi ve yöntemlerle işlenen karite meyvesi ve yağı, yerel halkın temel geçim kaynakl