K K vitamini, yağda çözünen bir vitamindir ve vücutta temel olarak kan pıhtılaşmasını düzenleme, kemik sağlığını destekleme ve kardiyovasküler hastalıkları önleme gibi önemli görevleri vardır. K vitamini eksikliği kanama bozukluklarına, kemik kırılganlığının artmasına ve bazı kronik hastalıklara yol açabilir.K Vitamini TürleriK vitamini, doğal olarak iki ana formda bulunur:K₁ vitamini (Filokinon): Başlıca yeşil yapraklı sebzelerde bulunur ve diyetle alınan en yaygın K vitamini formudur.K₂ vitamini
TRKübra Elçi
AkAkdeniz diyeti, Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde geleneksel olarak benimsenen beslenme biçimidir. Sebze, meyve, tam tahıllar, kuru baklagiller, zeytinyağı ve balık açısından zengin olup, kırmızı et ve doymuş yağ tüketiminin düşük olduğu bir diyet modelidir. Sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle dünya çapında ilgi görmektedir ve 2010 yılında UNESCO tarafından İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası olarak kabul edilmiştir .Özer, Emine Rumeysa ve Kemal Kaan Tekinşen, “Akdeniz Diyeti ve Sağlı
TR
Semanur Polat