`karadeniz-ormanlari` ile İlgili Madde Sonuçları

Ordu iline has fındık tirmidi kavurması, yörede “tirmit” ya da “tırmit” olarak adlandırılan mantar türlerinden hazırlanan, Ordu mutfağının sevilen geleneksel yemeklerinden biridir. Bu kavurma, özellikle Karadeniz’in doğal ormanlarında yetişen mantarların özenle toplanmasıyla başlar ve yöresel yöntemlerle hazırlanır. Ürünün ayırt edici özelliği; mantarların taze ve temizlenmiş olması, soğanla birlikte kısık ateşte yavaş yavaş pişirilerek suyu çekene kadar kavrulmasıdır. Sade ve doğal tatların ön

Gümüşova Yeşilyayla – Kuyudüzü Göleti Parkuru, Düzce ilinin batısında yer alan Gümüşova ilçesi sınırlarında bulunan, ormanlık alanlar ve su kaynakları arasında uzanan doğal bir yürüyüş güzergâhıdır. Parkur, yürüyüşçülere hem bölgenin bitki örtüsünü tanıma hem de kırsal doğal ortamla etkileşim kurma imkânı sunmaktadır. Coğrafi Konum ve Güzergâh Yapısı Parkur, Gümüşova ilçesine bağlı Yeşilyayla Köyü’nden başlayarak doğu yönünde yaklaşık 14 kilometre boyunca devam eder ve Kuyudüzü Göleti çevresinde