`kanola` ile İlgili Madde Sonuçları

Kanola (Brassica napus), yağlı tohumlu bir bitki olup turp ve lahana gibi sebzelerle aynı familyaya ait bir bitkidir. Kanola, 1970'lerde Kanada'da, düşük asidik içerik ve sağlıklı yağ üretimi amacıyla genetik olarak geliştirilmiştir. Bu nedenle, "Kanola" adı, "Canadian Oil, Low Acid" ifadesinin kısaltması olarak kullanılmaktadır. Kanola bitkisi, genellikle 60-120 cm boylanabilen, sarı çiçekler açan bir yıllık bir bitkidir. Bitkinin başlıca kullanım amacı, tohumlarından elde edilen yağdır. Kanola