
Nevşehir Pumpkin Seed is a product cultivated in the province of Nevşehir, located in Türkiye’s Central Anatolia Region, and granted geographical indication status in 2019. It falls under the category of snack pumpkin seeds and is distinguished by traditional production methods and the unique soil and climatic conditions of the region. Registration Pumpkin seed cultivation in Nevşehir has been practiced for many years, and the local tradition of consuming the seeds as a snack during winter month
EN
Melahat Pamuk
KaKazımkarabekir pumpkin seeds are a variety of Cucurbita pepo L. cultivated for generations in Kazımkarabekir, a district of Karaman province, Türkiye and commonly consumed as a snack. Registered as a geographical indication (mahreç indication) on May 3, 2023, this product is protected under the Industrial Property Law No. 6769. The registration application was submitted by the Kazımkarabekir District Directorate of Agriculture and Forestry. Product Characteristics Kazımkarabekir pumpkin seeds ac
EN
Elif Laçin

Nevşehir Kabak Çekirdeği, Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan Nevşehir ili ve çevresinde yetiştirilen, 2019 yılında coğrafi işaret tescili almış bir üründür. Çerezlik kabak çekirdeği kategorisinde yer almakta olup geleneksel üretim biçimleri, bölgeye özgü toprak ve iklim koşullarıyla ayırt edici özellikler taşır. Tescil Nevşehir’de kabak çekirdeği tarımı uzun yıllardan beri yapılmakta, özellikle kış aylarında çerez olarak tüketim alışkanlığı bu ürünün yaygınlaşmasında önemli rol oynamakt
TR
Melahat Pamuk