
Çelebi lalesi (Tulipa clusiana DC.), Zambakgiller (Liliaceae) familyasına bağlı, çok yıllık ve soğanlı bir bitkidir. Türkiye’de “Bornova lalesi” adıyla da anılır. Bu ad, türün ülkemizde bilinen tek doğal yayılış alanı olan İzmir ili Bornova ilçesinden kaynaklanmaktadır. Bitki, beyaz zemin üzerine kırmızı dış bantlara sahip çiçekleriyle tanınır ve doğal koşullarda 60 santimetreye kadar uzayabilir. Nisan ayında çiçek açar ve Tulipa cinsi içinde ayırt edilir. Çelebi Lalesi - Bornova Lalesi (AA) " i
TR
Zelal Çakar

İzmir tulum peyniri; Ege Bölgesi’nde İzmir, Aydın, Manisa ve Balıkesir illerinde üretilen, yarı sert dokusu, gözenekli yapısı ve kendine has aromasıyla tanınan salamuralı bir peynir türüdür. Geleneksel olarak hayvan postu tulumlarda saklanan peynirlerden farklı olarak, üretim sürecinde teneke ambalajların kullanılması ve salamura içinde olgunlaştırılmasıyla ayırt edilir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2022 yılında tescil edilerek "Mahreç İşareti" almıştır.Türk Patent ve Marka Kurumu, "İz
TR
Emine Nur ERDEM

Herkese merhaba! Size başlıkta gördüğünüz üzere Sivas'ta üniversite okuyan 3 arkadaşın (Emine, Beyza ve Zeynep) İzmir'de geçirdiği bir haftayı anlatacağım. Biz 2023'te hazırlık sınıfında tanışan 3 arkadaşız ve hazırlık olmasa tanışmamızın da pek ihtimali olmazdı sanırım. Emine nanoteknoloji mühendisliği, Beyza bilgisayar mühendisliği, ben de İngilizce öğretmenliği okuduğum için aslında apayrı 3 bölümdeyiz. Tanıştığımızdan beri kopmadık ve bu sene Emine'nin bizi İzmir'e çağırmasıyla aslında çok d
TR
Zeynep Yılmaz