
Isparta Gül Suyu, Isparta Gülü (Rosa damascena Mill.) çiçeklerinin petal yapraklarından su distilasyonu yöntemiyle elde edilen, renksiz, berrak veya hafif bulanık, tortu ve yabancı madde içermeyen, hafif gül kokusu ve karakteristik acımsı lezzete sahip bir aromatik sudur. Isparta ili başta olmak üzere, Burdur’un Merkez ve Ağlasun ilçeleri, Afyonkarahisar’ın Dazkırı, Dinar ve Başmakçı ilçeleri ile Denizli ilini kapsayan coğrafi sınırda üretilir. Isparta Ticaret Borsası tarafından 20 Eylül 2021 ta
TR
Elif Laçin

Isparta gülü, bilimsel adıyla rosa damascena mill., Türkiye’nin güneybatısında yer alan Isparta iliyle özdeşleşmiş, yüksek kaliteli uçucu yağ üretimiyle tanınan gül türüdür. Isparta iklimine özgü tarım teknikleriyle yetiştirilen bu gül türü, bölgenin hem kültürel kimliğinin hem de ekonomik yapısının önemli bir parçasıdır. 2022 yılında coğrafi işaret tescili almıştır.Isparta Gülü (Türkiye Kültür Portalı)" image-alternate="" image-element-format="right">Botanik ÖzellikleriRosa damascena Mill.,
TR
Sinem Bostan