`havran-siyah-inciri` ile İlgili Madde Sonuçları

Havran Siyah İnciri, Balıkesir'in Havran ilçesinde yetişen, mor-siyah renkte, ince kabuklu ve tatlı bir incir türüdür. İç kısmı kırmızımsı olup, genellikle yaş meyve olarak sofralarda yer alır. Küçük ve tatlı olması nedeniyle çocuklar tarafından da çok sevilir. Sofralarda sadece tatlı olarak değil, kuru meyve olarak da kullanılabilir.Tatlılığı Nereden Geliyor?Havran Siyah İnciri, şeker açısından oldukça zengindir. Fruktoz ve glikoz gibi şekerler, bu incirin tatlı tadını sağlar. Ayrıca aromatik b

Havran siyah inciri, Balıkesir ilinin Havran ilçesine özgü, kendine has özelliklere sahip ve yöresel üretim teknikleriyle yetiştirilen bir incir çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaret olarak tescillenmiş bu ürün, hem bölgesel tarımın gelişimine katkı sağlamakta hem de kültürel mirasın korunmasına hizmet etmektedir.ÖzelliklerHavran siyah inciri, kendine özgü koyu mor ile siyah arasında değişen kabuk rengi ve yuvarlak-oval formu ile ayırt edilir. Ortalama ağırlığı 10-15 g