`hataykulturu` ile İlgili Madde Sonuçları

Hatay zahter salatası / Hatay kekik salatası, ana bileşenlerini zahter (kekik), yeşil soğan veya kuru soğan, maydanoz, zeytinyağı, nar ekşisi ve çeşitli baharatların oluşturduğu tescilli bir salata çeşididir. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından mahreç işareti olarak 19 Temmuz 2024 tarihinde tescil edilmiştir. Ürün, Hatay ilinin mutfak kültüründe köklü bir geçmişe sahiptir ve coğrafi sınırla ün bağı bulunmaktadır. Bu nedenle üretimin tüm aşamaları tescil edilen coğrafi sınır içinde gerçekleşme

Samandağ neyi, Hatay’ın Samandağ ilçesinde yetişen özel kamışlardan yapılan bir üflemeli çalgıdır. 23 Kasım 2020’de Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve böylece Hatay’a özgü bir kültürel değer olarak korunmaya başlanmıştır. Nerede Yetişir? Samandağ neyi için kullanılan kamışlar, sadece Asi Nehri deltası (nehir ağzı ve çevresindeki alüvyal bölge) çevresinde yetişir. Bu bölge, Çevlik Plajı’ndan başlayıp Kel Dağ eteklerine kadar uzanır. Bu kamışlar, düzenli boğumlara ve dayanıklı

Hatay Tandır Kahkesi is a salty cookie (kahke) variety, specific to the Hatay province. Wheat flour, drinking water, salt, yeast, vegetable margarine, mahleb, sugar, and sesame are used in its production. It is distinguished by its crisp structure, mahleb aroma, and sesame taste. It takes its name from traditionally being baked in tandoors. It was registered as an indication of origin on 15.08.2024 upon the application of the Hatay Governorship. Characteristics of Hatay Tandır Kahkesi Hatay Tand

Samandağ Ney is a nine-segmented, end-blown flute made from Arundo donax L. reed grown exclusively in Samandağ, Hatay, Türkiye. It holds a geographical indication certificate registered by the Turkish Patent and Trademark Office on 23 November 2020. Characteristics of the Reeds Used in Production Samandağ Ney is crafted from Arundo donax L. reed species that grow only within the boundaries of Samandağ district, specifically in the Asi River delta. The designated growing area extends approximatel

Antakya, Türkiye'nin Hatay ilinde bulunan, binlerce yıllık tarihiyle görenleri büyüleyen eşsiz bir şehirdir. Dünyanın ilk ışıklandırılan caddesinde yürümek ya da dağların içine gizlenmiş kocaman bir tüneli keşfetmek nasıl olurdu, sen hiç düşündün mü? Haydi, farklı kültürlerin bir arada yaşadığı bu muhteşem şehre doğru bir yolculuğa çıkalım! Antakya Nasıl Kuruldu? Antakya, günümüzden çok uzun zaman önce, MÖ 300 yıllarında Büyük İskender'in generallerinden biri olan Seleucos I. Nikator tarafından