`harire` ile İlgili Madde Sonuçları

Mardin Harire

Mardin Harire

(552 sözcük)
2 Aralık 2025

Mardin harire is a dessert unique to the province of Mardin, made from grape molasses, white sugar, wheat flour, water, cinnamon, and nutmeg, and garnished with walnut kernels. The primary ingredient of this dessert is molasses derived from large-grained, greenish-yellow grapes known as “mezrone,” which grow abundantly in the region, particularly in mountainous areas, and are well adapted to Mardin’s climate and geography.Distinctive CharacteristicsMardin harire is a dessert prepared using grape

EN
Sabiha Meyra Şahinler

Sabiha Meyra Şahinler

Mardin Harire

Mardin Harire

(417 sözcük)
14 Temmuz 2025

Mardin harire, Mardin iline özgü bir tatlı olup üzüm pekmezi, beyaz şeker, buğday unu, su, tarçın ve yenibahar kullanılarak hazırlanan, üzeri ceviz içi ile süslenen bir üründür. Mardin’in iklimine ve coğrafyasına uygun olarak bölgede bolca yetişen, özellikle dağlık kesimlerde bulunan, iri taneli ve yeşilimsi-sarı renkteki mezrone üzümlerinden elde edilen pekmez, bu tatlının temel bileşenidir. Ayırt Edici ÖzellikleriMardin harire; üzüm pekmezi, beyaz şeker, buğday unu, su, tarçın ve yenibahar bil

TR
Sabiha Meyra Şahinler

Sabiha Meyra Şahinler

Mardin Mutfağı

Mardin Mutfağı

(451 sözcük)
4 Temmuz 2025

Mardin Mutfağı, bölgeye özgü baharat ve otların birleşimiyle yapılan genellikle koyun ve kuzu etinin kullanıldığı, ekşi ve tatlı tatların bir arada olduğu yemeklerin bulunduğu bir kültürdür.Mardin ve Etnik KökenMardin, coğrafi olarak ülkenin güneydoğusunda yer alan geçmişteki bir çok medeniyetin yerleşim yeri olmuş bir kenttir. Konum olarak Arap Yarımadasına yakın olması nedeniyle bir çok Arap kültürünün bölgede yaygınlaşmasına sebep olmuştur. Etnik köken olarak farklılıkların yer aldığı Mardin’

TR
Özge Savuncu

Özge Savuncu

Mardin Cuisine

Mardin Cuisine

(489 sözcük)
29 Kasım 2025

Mardin cuisine is a culture characterized by dishes that combine regional spices and herbs, typically featuring lamb and mutton, and blending sour and sweet flavors.Mardin and Ethnic OriginsMardin is a city located in the southeastern region of Türkiye, historically inhabited by numerous civilizations. Its proximity to the Arabian Peninsula has led to the widespread influence of many Arab cultures in the area. In Mardin, where ethnic diversity is prominent, communities living alongside one anoth

EN
Özge Savuncu

Özge Savuncu

KÜRE'ye Sor