`halisa` ile İlgili Madde Sonuçları

Hapısa, Türkiye’nin güney bölgelerinde hazırlanan ve özellikle Kahramanmaraş mutfağıyla ilişkilendirilen, pekmez ve nişasta temelli geleneksel bir tatlıdır.【1】Pekmez, nişasta ve suyun karıştırılarak pişirilmesiyle elde edilen bu tatlı, yoğun kıvamlı yapısıyla tanınmaktadır. Hazırlanan karışım genellikle tepsiye dökülerek dinlendirilmekte ve servis edilmektedir; bazı uygulamalarda üzerine ceviz eklenebilmektedir. Hapısa, yerel mutfak geleneği içerisinde özellikle kış aylarında tüketilen tatlılar

Sümer Kars el halısı, Türkiye sınırları içinde geleneksel yöntemlerle üretilen, mahreç işaretiyle tescillenmiş bir el halısıdır. 555 sayılı Coğrafi İşaretlerin Korunması Hakkındaki Kanun Hükmünde Kararname kapsamında, 01 Eylül 1996 tarihinde Resmî Gazete’de ilan edilmiş; 14 Kasım 1997 tarihinde ise Kars Belediyesi adına tescil edilmiştir. Bu tescil; halının üretim tekniği, malzeme yapısı ve bölgesel niteliğini koruma altına almayı amaçlamaktadır. Teknik Özellikler Sümer Kars el halısı, çift düğü