
Dünya üzerinde en değerli uçucu yağ kaynaklarından biri olan yağ gülü (Rosa damascena Mill.), hem ekonomik değeri hem de kültürel önemi ile dikkat çeken bir bitki türüdür. Yoğun aromatik kokusu sayesinde parfümeri, kozmetik, gıda ve ilaç sektörlerinde yaygın şekilde kullanılmaktadır. Türkiye, özellikle Isparta merkezli Göller Yöresi ile bu bitkinin yetiştiriciliğinde ve gül yağı üretiminde dünya lideri konumundadır.Botanik ÖzelliklerTaksonomik SınıflandırmaYağ gülü, Rosaceae familyasına ve Rosa
TRHatice Ebrar Çamurlu

Gül (Rosa spp.), Rosaceae (Gülgiller) familyasına ait, dünya çapında geniş bir dağılıma sahip olan çok yıllık, çalı formunda bir bitkidir. Tarih boyunca estetik, tıbbi ve ekonomik değeri nedeniyle farklı kültürlerde önemli bir yere sahip olmuştur. Gül türleri genellikle Batı Asya ve Avrupa kökenli olup dünya genelinde yaklaşık 200 farklı türü bulunmaktadır. Türkiye ise, gül türleri açısından genetik çeşitliliğin oldukça yüksek olduğu bir bölge olup dünya çapında gül üretiminde önemli bir rol üst
TR
Meryem Şentürk Çoban

Gül yağı, tarih boyunca hem kozmetik hem de tıbbi amaçlarla kullanılan en değerli doğal uçucu yağlardan biridir. Rosa damascena (Şam gülü) ve Rosa centifolia gibi gül türlerinden elde edilen bu yağ, kendine özgü aroması ve sağlığa olan olumlu etkileri nedeniyle yüksek ekonomik değere sahiptir. Gül yağı, özellikle parfüm endüstrisinde, aromaterapide, geleneksel tıp ve cilt bakım ürünlerinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Üretimi oldukça zahmetli olup, 1 litre gül yağı elde etmek için yaklaşık 4
TR
Ahsen Karakaş

Isparta gülü, bilimsel adıyla rosa damascena mill., Türkiye’nin güneybatısında yer alan Isparta iliyle özdeşleşmiş, yüksek kaliteli uçucu yağ üretimiyle tanınan gül türüdür. Isparta iklimine özgü tarım teknikleriyle yetiştirilen bu gül türü, bölgenin hem kültürel kimliğinin hem de ekonomik yapısının önemli bir parçasıdır. 2022 yılında coğrafi işaret tescili almıştır.Isparta Gülü (Türkiye Kültür Portalı)" image-alternate="" image-element-format="right">Botanik ÖzellikleriRosa damascena Mill.,
TR
Sinem Bostan