`gida-sanayii` ile İlgili Madde Sonuçları

Köken Zamk kelimesi, Arapça ṣamġ kelimesinden Türkçeye geçmiştir. Kelime, Aramice/Süryanice dilinde geçen ṣemaḥ kelimesi ve İbranice ṣāmaḥ filli ile eş kökenlidir. Kullanım Alanları Bitki Bilimi ve Doğal Maddeler Terminolojisinde: Akasya, kitre, sütleğen gibi ağaçların kabuklarından sızan, donmuş veya yarı katı formdaki doğal reçineleri ve sakızları tanımlamak için kullanılır. Kimya ve Endüstriyel Üretimde: Doğal zamkların veya sentetik türevlerinin, çeşitli ürünlerin üretiminde kıvamlaştırıcı,

Köken Margarin sözcüğü, Fransızca margarine kelimesinden alıntıdır. Bu sözcük, Fransızca oléomargarine (“margarik asitten elde edilen yapay tereyağı”) teriminin kısaltmasıdır. Oléomargarine, Fransızca acide margarique (“inci şeklinde kristalleri olan bir yağ asidi”) ifadesinden türetilmiştir. Buradaki margarique sözcüğü ise Eski Yunanca margarítēs (μαργαρίτης) “inci” sözcüğüne dayanır. Margarítēs, Aramice/Süryanice margānīthā (מרגניתא) “inci” sözcüğü ile eş kökenlidir. Kullanım Alanları Yemek ve