`geyikli-zeytinyagi` ile İlgili Madde Sonuçları

Geyikli zeytinyağı, Türkiye’nin Çanakkale iline bağlı Geyikli bölgesine özgü özel bir zeytinyağıdır. Hem lezzetli hem de sağlıklıdır. Çocuklar için yemeklerde tat ve sağlık katan bir üründür.Nerede Üretilir?Bu zeytinyağı yalnızca Geyikli köyü ve çevresinde üretilir. Coğrafi işaret tescili sayesinde “Geyikli Zeytinyağı” adıyla sadece bu bölgede satılır ve tüketilir. Böylece yöresel ürünün özgünlüğü korunur.Malzemeleri Nelerdir?Geyikli zeytinyağı, tamamen yöresel ve taze zeytinlerden elde edilir.

Geyikli zeytinyağı, Çanakkale ilinin Ezine ilçesine bağlı Geyikli Beldesi ve çevresindeki köylerde yetiştirilen Ayvalık çeşidi zeytinlerden elde edilen, natürel sızma özellikte bir zeytinyağıdır. Yeşilden sarıya değişen rengi, hafif akıcılığı ve yumuşak içimiyle tanımlanır. Duyusal özellikleri arasında enginar, yeşil domates, çağla badem ve yeşil elma gibi meyvemsilik algıları bulunur; acılık ve yakıcılık seviyesi ise orta düzeydedir. Genel ÖzelliklerGeyikli zeytinyağı, Çanakkale ilinin Ezine il