`gemlik-zeytini` ile İlgili Madde Sonuçları

Gemlik zeytini, Türkiye’nin en bilinen ve en çok tercih edilen sofralık zeytin çeşididir. Bursa iline bağlı Gemlik ilçesi başta olmak üzere, Marmara Bölgesi’nde yetiştirilen bu tür, ince kabuğu, yüksek yağ oranı ve düşük tuzla bile lezzetini koruyabilen karakteriyle dikkat çeker. Geleneksel yöntemlerle işlenerek siyah sofralık zeytin formunda tüketilen Gemlik zeytini, tescilli bir coğrafi işaret taşıyan, hem yurt içinde hem de yurt dışında pazarlanan değerli bir tarımsal üründür. Bu zeytinin kal