
The Gaziantep Oğuzeli pomegranate is a local variety of Punica granatum L. grown in the Oğuzeli district of Gaziantep province, located in Türkiye's Southeastern Anatolia Region. It was registered as a geographical indication with a “designation of origin” on September 2, 2019, by the Gaziantep Commodity Exchange. This status ensures that the product can only bear the name when produced within the specified geographic area using traditional methods. Distinctive Features When ripe, the Oğuzeli po
EN
Elif Laçin

Nizip mint (Mentha spicata L.) is a seasoning herb closely associated with Nizip district in Gaziantep, Türkiye, distinguished by its unique aroma and green color. Registered as a designation of origin on March 12, 2020, under the Industrial Property Law No. 6769, it has been protected by a geographical indication since that date. The registration was carried out by the Nizip Commodity Exchange. Distinctive Characteristics Nizip mint is marketed in both fresh and dried forms. Its characteristic
EN
Elif Laçin

Sof domatesi, Türkiye’nin Gaziantep ili Şehitkâmil ilçesine bağlı Sof Yaylası’nda yetiştirilen, Solanum lycopersicum türüne ait yerel bir domates çeşididir. 25 Aralık 2023 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu ürün, Gaziantep Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaret korumasına alınmıştır. Tescil, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında gerçekleştirilmiştir. Sof domatesi, iri ve dilimli yapısıyla hem görsel olarak dikkat çeker hem de yumuşak dokusu ve yüksek su içeriğiyle taze tü
TR
Elif Laçin

İslahiye biberi, Türkiye’nin Gaziantep iline bağlı İslahiye ve Nurdağı ilçelerinde yetiştirilen, Capsicum annuum L. türüne ait, orta derecede acılığa sahip bir biber çeşididir. Taze haldeyken yeşil renkte olan bu bitki, olgunlaştığında bayrak kırmızısı tonuna ulaşır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında menşe adı olarak tescillenmiş ve 05 Ocak 2022 tarihinde coğrafi işaret koruması altına alınmıştır. Tescil işlemi Gaziantep Ticaret Borsası tarafından yürütülmüştür. Coğrafi Sınır ve İklim
TR
Elif Laçin

Antep karası kuru üzümü, Gaziantep il sınırları içinde yetiştirilen horoz karası üzüm çeşidinden elde edilen, kendine özgü fiziksel ve kimyasal özellikleriyle tanımlanan bir kuru meyvedir. 7 Nisan 2022 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş olan bu ürün, Gaziantep’in iklimsel ve tarımsal koşullarıyla doğrudan ilişkili olarak şekillenen geleneksel üretim yöntemleriyle üretilmektedir. Tanım ve Ayırt Edici Özellikler Antep karası kuru üzümü, Vitis vinifera L. türüne ait horoz karası yaş üzümünün
TR
Elif Laçin

Araban sarımsağı, Türkiye’nin Gaziantep iline bağlı Araban ilçesinde yetiştirilen, Allium sativum L. türüne ait, menşe adıyla tescillenmiş yerel bir sarımsak çeşididir. 01 Eylül 2020 tarihinde coğrafi işaret olarak tescillenmiş olan bu ürün, hem fiziksel özellikleri hem de yetiştirme koşulları bakımından ayırt edici nitelikler taşır. Fiziksel Özellikleri Araban sarımsağı, iri yapılı ve beyaz kabuklu başlarıyla dikkat çeker. Diş kabukları beyaz, diş etleri ise krem-sarı renktedir. Başın enine kes
TR
Elif Laçin

Nizip Mızar carrot is a carrot variety of the Daucus carota L. var. sativus species, grown in Uluyatır Neighborhood of Nizip district in Gaziantep province, Türkiye. It takes its name from “Mızar,” the former name of Uluyatır Neighborhood. This product was registered with a Protected Geographical Indication on January 24, 2024, under the Industrial Property Law No. 6769. Geographical Characteristics The region where Nizip Mızar carrot is grown has slightly alkaline soils with a pH of 7.5, clay-l
EN
Elif Laçin

Sof tomato is a local tomato variety of the Solanum lycopersicum species, grown in the Sof Plateau of Şehitkâmil district, Gaziantep province, Türkiye. Registered with a geographical indication designation of origin on December 25, 2023, under the Industrial Property Law No. 6769, the registration was carried out by the Gaziantep Commodity Exchange. Known for its large, segmented structure, soft texture, and high water content, Sof tomato stands out for fresh consumption. When cut in half, its v
EN
Elif Laçin

Antep Oğuzeli narı, Türkiye'nin Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yer alan Gaziantep ilinin Oğuzeli ilçesinde yetiştirilen, Punica granatum L. türüne ait yerel bir nar çeşididir. 02 Eylül 2019 tarihinde Gaziantep Ticaret Borsası tarafından coğrafi işaret olarak tescillenmiş ve “menşe adı” statüsüyle koruma altına alınmıştır. Bu tescil, ürünün yalnızca belirli coğrafi sınırlar içinde ve geleneksel yöntemlerle üretildiğinde bu adı taşıyabileceğini ifade eder. Ayırt Edici Özellikleri Antep Oğuzeli narı
TR
Elif Laçin