`gaziantep-zahter-bali` ile İlgili Madde Sonuçları

Gaziantep zahter balı, Gaziantep ilinin dağlık bölgelerinde doğal olarak yetişen zahter (Thymbra spicata L.) bitkisinden elde edilen, zahter aroması baskın monofloral bir baldır. 1900’lü yıllardan bu yana üretilen bu ürün, 24 Mart 2022 tarihinde Gaziantep Ticaret Borsası tarafından “menşe adı” kapsamında coğrafi işaret olarak tescillenmiştir. Coğrafi ve Botanik Özellikler Gaziantep ili, Akdeniz ve Doğu Anadolu iklimlerinin geçiş kuşağında yer alır. Yazları sıcak ve kurak, kışları ise ılımandır.