`fistik-ezmesi` ile İlgili Madde Sonuçları

Antep fıstık ezmesi, Gaziantep iline özgü, coğrafi işaretle koruma altına alınmış geleneksel bir tatlıdır. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 23 Ocak 2017 tarihinden itibaren korunmak üzere, 20 Kasım 2017’de “mahreç işareti” türünde tescillenmiştir. Tescil sahibi Gaziantep Ticaret Borsası’dır ve ürünün coğrafi sınırı Gaziantep iliyle sınırlıdır. Ayırt Edici Özellikleri Antep fıstık ezmesinin temel ayırt edici unsuru, üretimde kullanılan Antep fıstığının türü ve işlenme yöntemidir. Ezme