
Fethiye tarhanası is a traditional variety of tarhana, produced using traditional methods and registered with a geographical indication on 11 October 2023. The registration was carried out by the Fethiye Chamber of Commerce and Industry under Law No. 6769 on Industrial Property. This product is shaped by the region’s climate, local production techniques and cultural practices, and differs from other tarhanas in Türkiye in both its ingredients and production method.Geographical Link and Definitio
EN
Elif Laçin

Fethiye tarhanası, Muğla ili Fethiye ve Seydikemer ilçelerine özgü, geleneksel yöntemlerle üretilen ve 11 Ekim 2023 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiş bir tarhana çeşididir. Tescil işlemi, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında Fethiye Ticaret ve Sanayi Odası tarafından gerçekleştirilmiştir. Ürün, bölgenin iklimi, yerel üretim teknikleri ve kültürel alışkanlıklarıyla şekillenmiş bir tarhana türüdür. Hem içeriği hem de üretim tekniğiyle Türkiye’nin farklı bölgelerinde yapılan tarhanal
TR
Elif Laçin