
Feta PDO (Φέτα), Korumalı Menşe Adı (PDO) statüsüne sahip, tuzlu ve hafif asidik bir Yunan peyniridir. Bu PDO statüsü, üretim, işleme ve hazırlık sürecinin tüm aşamalarının tanımlanmış spesifik bölgede (Yunanistan) gerçekleşmesini garanti eder. Ürünün tarifi ve üretim yöntemi, Yunanistan'ın benzersiz arazi (terrain) yapısını ve iki bin yılı aşan birikimsel bilgi birikimini (know-how) yansıtan, çevresinin bir ürünü olarak tanımlanır.Tarihçe ve KökenFeta'nın tarihi 2000 yıldan daha eskiye dayanmak
TR
Muhammed Samed Acar

Feta PDO (Φέτα) is a Greek cheese with a Protected Designation of Origin (PDO) status, characterized by its salty and slightly acidic flavor. This PDO status guarantees that all stages of production, processing, and preparation occur within a defined specific region (Greece). The product’s description and method of production are defined as an expression of the country’s unique terrain and its accumulated knowledge spanning over two millennia.History and OriginThe history of Feta dates back more
EN
Muhammed Samed Acar