
Evrenye Knife is a unique, entirely handcrafted steel knife produced in the villages of Dibek and Evrenye, within the İnebolu district of Kastamonu Province in Türkiye. It has been protected under the Industrial Property Law since February 28, 2020, and officially registered with a geographical indication on February 23, 2021. This knife is a craft product that masterfully combines traditional craftsmanship, local raw materials, and technical precision.Geographical Context and ReputationThe Evre
EN
Elif Laçin

Evrenye bıçağı, Türkiye'nin Kastamonu ilinin İnebolu ilçesine bağlı Dibek ve Evrenye köylerinde üretilen, tamamıyla el işçiliğine dayalı özgün bir çelik bıçaktır. Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 28 Şubat 2020 tarihinden itibaren korunmaya alınmış ve 23 Şubat 2021 tarihinde mahreç işaretiyle tescillenmiştir. Bu bıçak, geleneksel zanaatkârlığın, yöresel ham maddelerin ve teknik inceliklerin ustalıkla birleştiği bir el ürünüdür.Coğrafi Bağlam ve Ün BağıEvrenye bıçağı adını, bıçak satışlarının yapı
TR
Elif Laçin