`eturetimi` ile İlgili Madde Sonuçları

Kobe sığır eti (Kobe Gyu), Japonya’nın Hyogo Eyaleti’nde yetiştirilen yüksek kaliteli Tajima sığırlarından elde edilen özel bir sığır eti türüdür. “Kobe Gyu” veya “Kobe Niku” olarak da adlandırılan bu et, Japonya’nın coğrafi işaretle korunan ürünleri arasında yer almaktadır. Kobe Sığırı Pazarlama ve Dağıtım Tanıtım Derneği tarafından tescillenmiş olup, 22 Aralık 2015 tarihinde koruma altına alınmıştır. Üretim ve Kalite Özellikleri Kobe sığır eti, en az 28 ay boyunca Hyogo bölgesinde yetiştirilen

Kıl keçisi (Capra Hircus), Türkiye’nin yerli gen kaynakları arasında sayısal açıdan en geniş popülasyona sahip olan, olumsuz çevre koşullarına ve yetersiz bakım şartlarına dayanıklılığı ile bilinen kombine verimli bir keçi ırkıdır. Halk arasında "Kara Keçi" olarak da adlandırılan bu ırk, Türkiye'deki toplam keçi varlığının yaklaşık %96'sını oluşturmaktadır.【1】 Ağırlıklı olarak Akdeniz, Ege ve Güneydoğu Anadolu bölgelerindeki dağlık ve ormanlık alanlarda yetiştirilmesine karşın, ülkenin tüm coğra

Tokusan Matsusaka Ushi, Japonya'nın Coğrafi İşaret (GI) tescili almış bir ürünüdür. Bu ürün, yalnızca Hyogo Eyaleti doğumlu, en fazla 12 aylık Japon siyah tüylü bakire dişi sığırları ifade eder. Sığırlar, Matsusaka Şehri ve Mie Eyaleti'ndeki belirlenmiş diğer belediyelerde 900 günden fazla süreyle yetiştirilir. Üretim alanı, Mie İli'ndeki 22 belediyeyi kapsamaktadır (1 Kasım 2004 tarihi itibarıyla idari alan adlarıyla; Matsusaka Şehri, Tsu Şehri, Hisai Şehri, Karasu Kasabası, Ichishi Kasabası, K