
Milas Köftesi is a traditional meat product specific to the Milas district of Muğla province, registered as a Geographical Indication (Protected Geographical Indication). It has been protected under the Industrial Property Law No. 6769 since August 12, 2022, and was officially registered by the Milas Chamber of Commerce and Industry on August 23, 2024. The product falls under the category of “meatballs / processed and unprocessed meat products” and is a local culinary element with a strong reput
EN
Elif Laçin

Yonezawa Gyu, Japonya'da tescilli bir Coğrafi İşaret (GI) ürünüdür ve sığır eti sınıfına aittir. 3 Mart 2017 tarihinde koruma altına alınmıştır. Üretim Alanı ve Özellikleri Yonezawa Gyu'nun üretim alanı, Yamagata İli'ndeki Okitama Bölgesi'dir. Bu bölge, Yonezawa Şehri, Nanyo Şehri, Nagai Şehri, Takahata Kasabası, Kawanishi Kasabası, Iide Kasabası, Shirataka Kasabası ve Oguni Kasabası'nı kapsamaktadır. YONEZAWAGYU, Yamagata İli, Okitama bölgesinde yetiştirilen, sevkiyat sırasında ortalama 33 ayda
TR
Nursena Şahin

Ortaklar Çöp Şiş is a traditional meat dish produced in the Ortaklar neighborhood of Germencik district in Aydın province, Türkiye, and was registered as a Protected Geographical Indication on 23 November 2020. The registration was carried out by Germencik Municipality under the Industrial Property Law No. 6769. Geographical Link and Production Area The production of Ortaklar Çöp Şiş can only take place within the boundaries of Germencik district, Aydın province. There is a strong reputation lin
EN
Elif Laçin

Gyulai kolbász veya Gyulai pároskolbász, Macaristan'ın Gyula ve Békéscsaba kasabalarında üretilen, Korumalı Coğrafi İşaret (PGI) tescilli, tütsülenmiş ve kürlenmiş (cured) bir sosis ürünüdür. Bu PGI statüsü, üretim, işleme veya hazırlık aşamalarından en az birinin tanımlanmış coğrafi bölgede gerçekleşmesini zorunlu kılar. Ürün, tütsü ve baharat kokusuna sahiptir; lezzetini ve aromasını, kullanılan spesifik baharat karışımından alır. Tarihsel Köken ve Coğrafi Alan Bu sosis, adını, Békéscsaba kasa
TR
Muhammed Samed Acar

Çine köftesi, Türkiye’nin Aydın iline bağlı Çine ilçesinde üretilen, mahreç işaretiyle tescillenmiş yerel bir köfte türüdür. 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında 24 Haziran 2013 tarihinden itibaren korunmak üzere, 29 Kasım 2018 tarihinde Çine Belediyesi tarafından tescil edilmiştir. Coğrafi işaretin türü mahreç işareti olup, markalama yöntemiyle kullanılmaktadır. Ayırt Edici Özellikleri Çine köftesini benzerlerinden ayıran temel unsur, üretiminde kullanılan etin kaynağı ve işlenme biçimi
TR
Elif Laçin