`ercis-lahanasi` ile İlgili Madde Sonuçları

Erciş Lahanası, Van ilinin Erciş ilçesinde yetiştirilen ve Brassica oleracea türüne ait bir lahana çeşididir. Mahreç işareti ile tescillenmiş olan bu ürün, 30 Mart 2022 tarihinde başvurusu yapılan ve 5 Kasım 2024 tarihinde tescil edilen coğrafi işaret kapsamında korunmaktadır. Tescil, Van Ticaret Borsası tarafından gerçekleştirilmiştir. Erciş Lahanası, sarmalık, turşuluk ve kapuska olarak tüketilebilen bir lahana çeşididir. Üreticiler, lahana tohumlarını kendileri temin eder ve damızlık seçimler